una bolsa de ñoquis
un manojo de ajetes tiernos
un par de trozos de jamón serrano
100 gramos de gulas
120 ml de nata líquida y queso parmesano en polvo.
Lo primero que hacemos es picar el los ajetes y el jamón serrano. Sofreímos un minuto el jamón en aceite de oliva y añadimos los ajetes. Tras 2 minutos sufriendo añadimos los gnoquis. Sofreímos 3 minutos y le añadimos las gulas. Sofreímos un par de minutos y le añadimos la nata y otros 3 minutos más para que evapore. Añadimos el queso parmesano y servimos. La receta es sencilla los ingredientes muy aromatizados y el resultado un éxito para niños y mayores.
No hay comentarios:
Publicar un comentario