Galletas de cola cao

Imaginaos un domingo de invierno lluvioso. Tienes dos niños de 2 y 5 años y  se vienen a casa otros dos de 3 y 6 años..... Todo puede ser un caos si no les tienes bien entretenidos. 

Hace unos días llego a mis manos está receta. Aparece, junto a otras en la página oficial de cola cao.  Es muy entretenido hacerlo con los niños. Supongo que con la receta saldrían más cookis, pero bastante nada se quedó por el camino.....hasta cruda es difícil de resistirse. 

Ingredientes: 

300 gramos de harina

50 gramos de azúcar 

100 gramos de cola cao

Una cucharadita de levadura

Dos huevos, 

120 gramos de mantequilla

Primero batimos los huevos junto al azúcar  y la mantequilla derretida. 

Añadimos la harina, el cola cao y ja levadura tamizando con un colador grande. 

Mezclamos y lo ponemos en la nevera media hora a que endurezca. Después formamos unas monedas como de un cm de grosor y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados 10 minutos. Es así de fácil.... Espero que os

guste