Entre cacharros

Tenemos una Italiana infiltrada en casa y la hemos puesto a trabajar. Aquí en España muchas veces la gente hace la Carbonara utilizando nata...

  Uno de los bonitos que más me gustan en escabeche es el de la marca Ortiz. Siempre he sido más fan del bonito en escabeche que en aceite. ...

Ingredientes Tres dientes de ajo Una cebolla pequeña 800 ml de caldo de pes 500 g de migas de pescado 50 ml de aceite 50 g de mantequilla Un...

 El otro día en Instagram me apareció un vídeo de una receta de ensaladilla de aguacate y salmón. Desgraciadamente no me fijé en la cuenta q...

 Creo que es el mejor título de entrada que he hecho, pero no seáis malpensados que no es lo que creéis. Folla en Galicia es hoja, y esta re...

Ingredientes 160 g de harina 40 g de azúcar moreno 15 g de levadura O una cucharadita de café, bien llena 250 g de calabaza Un huevo Y aceit...

 La primera vez que probé esta tarta fue un día que invité a comer a mi amiga Marta. Su marido, Juan, el chef de la casa, no quiso venir de ...